منتديات مجد المستقبل
أهلا وسهلا زائرنا الكريم .. نور المنتدى
نتمنى أن ينال إعجابك .. ونتمنى أن تحصل على المتعة والفائدة فيه ..
ونتطلع لإنضمامك إلى أسرتنا.. كي نكون يدا واحد وننهض بأمتنا..

مع تحيات أسرة منتدانا
منتديات مجد المستقبل
أهلا وسهلا زائرنا الكريم .. نور المنتدى
نتمنى أن ينال إعجابك .. ونتمنى أن تحصل على المتعة والفائدة فيه ..
ونتطلع لإنضمامك إلى أسرتنا.. كي نكون يدا واحد وننهض بأمتنا..

مع تحيات أسرة منتدانا
منتديات مجد المستقبل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


majd.alafdal.net ....يدا بيد نحو شباب مستقبل واعي ‏
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  طريقه البشاميل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سوزانا
عضو ماسي
عضو ماسي
سوزانا


عدد المساهمات : 1047
النقاط : 6621
تاريخ التسجيل : 18/12/2010
العمر : 33

 طريقه البشاميل Empty
مُساهمةموضوع: طريقه البشاميل    طريقه البشاميل Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 02, 2011 8:06 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


مقادير الوصفة

5 كوب حليب
6 ملاعق كبيرة زبده
6 ملاعق كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح.. فلفل أبيض مطحون
¼ ملعقة صغيرة جوز الطيب مطحون
3 بيض

طريقة التحضير

يُسخن الحليب ولا يترك حتى يغلى.. ثم يُترك جانباً. تذاب الزبده بتسخينها قليلاً في قدر ثم يضاف إليه الدقيق مع التقليب حتى يتجانس معاً.
يُضاف الحليب ويقلَّب جيداً مع الزبده والدقيق على نار متوسطة ثم تطهى لحوالي 20 دقيقة وتقلَّب وتتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
عندما يصبح البشاميل دافئاً يضاف إليه البيض بعد خفقه ويقلب جيداً حتى يندمج الخليط.
لإضافة مزيد من النكهة على صلصة البيشامل يمكن إضافة الجبن البرميزان ،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عليا
عضو اساسي
عضو اساسي



عدد المساهمات : 37
النقاط : 37
تاريخ التسجيل : 20/11/2011

 طريقه البشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه البشاميل    طريقه البشاميل Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 21, 2011 12:20 pm

يسلمو hi ..
انا كتير بحب البشاميل مع المعكرونه ..
كتييييير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سوزانا
عضو ماسي
عضو ماسي
سوزانا


عدد المساهمات : 1047
النقاط : 6621
تاريخ التسجيل : 18/12/2010
العمر : 33

 طريقه البشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه البشاميل    طريقه البشاميل Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 28, 2011 9:11 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه البشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» هام جدا..اليك طريقه بسيطه تحفظ بها صيامك و أنت على الأنترنت خلال شهر رمضان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مجد المستقبل :: منتديات شؤون حواء :: طـبخ حـواء-
انتقل الى: