ﻣﺎ ﻫﻲ ﺍﻟﺴﻌﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ؟
ﻣﻌﻨﻰ ﺍﻟﺴﻌﺮ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻱ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻼﺯﻣﺔ ﻟﺮﻓﻊ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﻏﺮﺍﻡ ﻭﺍﺣﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻭﻫﻲ ﺗﺴﺎﻭﻱ 4.2 ﺟﻮﻝ .
ﺃﻣﺎ ﻓﻲ ﺟﺴﻢ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻓﺎﻟﺴﻌﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ ﻫﻲ ﻭﺣﺪﺍﺕ ﻟﻘﻴﺎﺱ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺤﺘﺎﺟﻬﺎ ﻭﻳﻜﻮﻧﻬﺎ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻟﻜﻲ ﻳﻘﻮﻡ ﺑﻌﻤﻠﻪ ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎﺩﻱ ، ﻭﺫﻟﻚ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺇﺣﺮﺍﻕ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ، ﻓﺎﻹﻧﺴﺎﻥ ﻳﺤﺘﺎﺝ ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ ﻟﻌﻤﻞ ﻭﻇﺎﺋﻔﻪ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻟﻠﺤﻴﺎﺓ ، ﻭﻫﺬﻩ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ ﻣﺼﺪﺭﻫﺎ ﺍﻷﻭﻝ ﻫﻮ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ، ﻭﺗﺨﺘﻠﻒ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﺠﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﺗﺤﺘﻮﻳﻪ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﺜﻼﺛﺔ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺃﻻ ﻭﻫﻲ :ﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ ﻭﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﻭﺍﻟﺪﻫﻮﻥ .
موضوع: ماهي السعرات الحراريه؟ 
السبت أكتوبر 08, 2011 12:30 pm
